Gouda s mixem oříšků lískové, vlašské ořechy, pekanové a piniové

Proč si ho zamilujete

Tahle kombinace funguje jednoduše proto, že dává smysl. Jemná chuť goudy se přirozeně doplňuje s oříšky, které jí dodají hloubku i lehkou sladkost.

Co od něj můžete čekat:

• krémovou a hebkou strukturu
• jemně oříškovou chuť
• sýr, který se dobře kombinuje

A hlavně – není nijak těžký, takže si ho užijete i ve větším množství.

Chuť a charakteristika

Na začátku ucítíte klasickou, lehce nasládlou chuť goudy. Postupně se přidají oříšky, které dodají jemnou křupavost i plnější chuťový dojem. Celkově působí sýr velmi vyváženě – není ani výrazně sladký, ani příliš slaný. Textura je hladká, krémová.

Jak si ho nejlépe vychutnat

Tenhle sýr se krásně hodí na prkénko – zvlášť pokud chcete nabídnout něco trochu jiného.

Doporučujeme kombinovat:

• s čerstvou bagetkou
• s bílým i červeným vínem
• s ovocem nebo kapkou medu
• jako součást tapas

Pro koho se hodí

Tenhle sýr oceníte, pokud máte rádi jemnější chutě, ale nechcete zůstat jen u klasiky.

Hodí se:

• na večer k vínu
• na návštěvy
• jako součást dárkového balíčku
• nebo jen tak, když máte chuť na něco dobrého

Složení a původ

Kravské mléko, mix oříšků (např. vlašské, lískové, piniové, pekanové), sůl, mléčné kultury, syřidlo

Země původu: Nizozemsko