Lyofilizované tvarůžky 50g

Proč si ho zamilujete

Tvarůžky jsou šetrně sušené mrazem (lyofilizované), takže si zachovají svoji typickou chuť i vůni, jen získají křupavou strukturu.

Díky tomu vznikne snack, který je:

• výrazný
• křupavý
• plný bílkovin
• bez potřeby skladování v lednici

Navíc z malého balení dostanete koncentrovanou chuť – na výrobu 50 g bylo použito cca 130 g čerstvých tvarůžků. 

Chuť a charakteristika

Chuť je typicky „tvarůžková“ – výrazná, lehce pikantní a nezaměnitelná. Díky lyofilizaci je ale textura úplně jiná – suchá, křupavá a lehká. V ústech se postupně rozpadá a chuť se krásně rozvine. Je to něco mezi sýrem a chipsy… ale rozhodně zajímavější.

Jak si ho nejlépe vychutnat

Nejlepší jsou jen tak – otevřít a zobat.

Skvěle se hodí:

• k vínu nebo pivu
• na čerstvou bagetku s máslem
• jako součást tapas nebo prkénka
• nebo jen jako rychlá svačina

Můžete je ale i rozdrtit a použít jako dochucení do salátů, pomazánek nebo polévek.

Pro koho se hodí

Ideální pro všechny, kdo mají rádi výrazné sýry a chtějí zkusit něco trochu jiného.

Skvěle se hodí:

• jako netradiční snack
• na večer k vínu nebo pivu
• na cesty (bez lednice)
• jako originální dárek

A upřímně? Je to přesně ten typ produktu, který otevřete „jen na ochutnání“… a pak už jen saháte dál.

Složení a původ

Složení: tvaroh, jedlá sůl, mlékařská kultura, stabilizátory (uhličitany).

Země původu: Česká republika