Gouda s italskými bylinkami
Tohle je přesně ten sýr, který chutná svěže, lehce a přitom má charakter. Krémová gouda doplněná o směs italských bylinek vytváří kombinaci, která není těžká, ale krásně vás baví.
Je to takový ten typ sýra, po kterém sáhnete, když chcete něco „lehčího“, ale ne obyčejného.
| Kategorie: | SÝRY |
|---|---|
| Druh mléka: | kravské |
| Délka zrání: | mladé sýry |
| Intenzita chuti: | krémová |
| Laktóza: | s laktózou |
| Typ sýru: | Ochucený |
| Země původu: | Holandsko |
Proč si ho zamilujete
Jemná chuť goudy se krásně doplňuje s bylinkami typickými pro italskou kuchyni – jako je bazalka, oregano nebo česnek.
Výsledkem je sýr, který je:
- svěží a lehký
- jemně aromatický
- skvěle kombinovatelný
A hlavně – funguje jak na prkénku, tak jen tak na chlebu.
Chuť a charakteristika
Chuť je krémová, lehce nasládlá, typická pro goudy, ale doplněná o jemné bylinkové tóny. Postupně ucítíte směs bylinek, která dodává sýru svěžest a lehký „středomořský“ charakter.
Textura je hladká, krémová a krásně se rozplývá.
Jak si ho nejlépe vychutnat
Tenhle sýr je ideální na lehké prkénko nebo jen tak na večer.
Skvěle se hodí:
- na čerstvou bagetku
- k bílému vínu nebo proseccu
- jako součást tapas
- nebo do salátů
Pro koho se hodí
Ideální pro všechny, kdo mají rádi jemnější sýry, ale chtějí něco trochu zajímavějšího než klasiku.
Skvěle se hodí:
- na večer k vínu
- na lehké prkénko
- pro návštěvy
- jako součást dárkového balíčku
Je to přesně ten typ sýra, který chutná skoro každému.
Složení a původ
Kravské mléko, sůl, směs bylinek (např. bazalka, oregano, česnek), mléčné kultury, syřidlo
Země původu: Nizozemsko
