Rillettes s kohoutím masem na víně 180g

K čemu se hodí

Rillettes si nejlépe vychutnáte na čerstvém pečivu, ale využijete je i při přípravě bohatšího pohoštění.

• na světlou bagetu nebo čerstvý chléb

• na prkénko s uzeninami a dalšími masovými delikatesami

• jako součást pohoštění pro návštěvu

• do gurmánského dárkového boxu

• jako malé občerstvení k vínu

Doporučení k vínu

K rillettes s kohoutím masem se hodí červené víno, které naváže na chuť vína použitého při přípravě. Sáhněte po ovocnějším červeném víně, které nepřebije chuť masa a slaniny.

Tip na servírování

Před podáváním nechte rillettes chvíli při pokojové teplotě, aby se dobře roztíraly a naplno vynikla jejich chuť. Namažte je na světlou bagetu a podle doporučení výrobce doplňte brusinkami.

Pro jednoduché pohoštění přidejte několik druhů sýrů, olivy a další oblíbené delikatesy.

Ideální jako dárek

Rillettes s kohoutím masem na víně potěší milovníky masových specialit a neobvyklých chutí. Hodí se jako jedlý dárek pro muže i ženy, pro gurmány nebo jako součást vlastního dárkového boxu ze SýryDomů.cz.

V kombinaci s výběrem sýrů, kvalitními uzeninami a lahví vína vytvoříte dárek pro někoho, kdo si rád užije dobré jídlo bez zbytečných příprav.

Zajímavosti

Rillettes pocházejí z francouzské kuchyně. Maso se při jejich přípravě pomalu vaří v tuku, až získá jemně trhanou strukturu. Tato varianta kombinuje kohoutí maso se slepičím masem, červeným vínem, slaninou a zeleninou.

Složení

Kohoutí maso 40 %, maso ze slepice 20 %, vepřová kůže, husí sádlo, červené víno, drcená rajčata, slanina, pitná voda, sůl, cibule, česnek, směs koření.

Skladování: při teplotě 0 až +25 °C. Po otevření uchovávejte při teplotě do 7 °C a spotřebujte do 2 dnů.