Slanináda – delikatesní pomazánka ze slaniny 120g
Jestli existuje něco, co si zamilují všichni milovníci masa na první ochutnání, tak je to právě slanináda. Poctivá, pomalu tažená slanina s cibulkou a kořením vytváří chuť, která je jemně nasládlá, lehce slaná a neskutečně návyková.
Je to přesně ten typ delikatesy, který si namažete „jen trochu“… a za chvíli saháte po další lžičce.
| Kategorie: | UZENINY, PAŠTIKY, PRŠUTY |
|---|
Proč si ji zamilujete
Slanináda je ručně vyráběná v malých šaržích z kvalitní vepřové slaniny, bez zbytečné chemie a s důrazem na chuť.
Díky pomalému tažení získává krásně plnou, lehce karamelizovanou chuť, kterou doplňuje cibulka, česnek a koření. Někdy ji jemně podtrhne i kapka alkoholu, která dodá celé chuti zajímavý šmrnc.
Je to univerzální delikatesa – na chleba, do burgeru, ke grilu nebo jen tak na zobání. Chuť je výrazná, ale krásně vyvážená. Na začátku ucítíte jemnou sladkost karamelizované cibulky, která se postupně propojí se slaninou a lehkou slaností. Výsledkem je jemná, krémová pomazánka s plnou chutí, která se doslova rozplývá na jazyku a nutí vás dát si ještě.
Jak si ji nejlépe vychutnat
Nejjednodušší a zároveň nejlepší je na opečeném chlebu nebo topince. Skvěle funguje i jako součást burgeru, do těstovin nebo jako základ do omáček, kterým dodá úplně jiný rozměr. Já ji často dávám i do dárkových balíčků – je to něco jiného, překvapí a většinou zmizí jako první.
Složení a původ
Základem je kvalitní vepřová slanina, cibule, česnek a koření. Vše bez zbytečných přísad, ručně vyráběné v malých šaržích.
Výrobcem je Potěšení ve skle – malovýrobce z jižních Čech, který si zakládá na poctivém řemesle, sezónních surovinách a chuti bez kompromisů. Každá sklenička je výsledkem ruční práce a lásky k dobrému jídlu.
Pro koho se hodí
Tohle je přesně ten produkt, který vybírám do dárkových balíčků pro chlapy – a mám jistotu, že udělá radost. Potěší každého, kdo miluje maso, výrazné chutě a rád zkouší něco nového. Zároveň je ale tak jemná, že si ji oblíbí i ti, kteří jinak podobné věci moc nevyhledávají.
Hodí se na večer s přáteli, ke grilu, na chalupu nebo jen tak na chuť, když si chcete dopřát něco opravdu dobrého. A jestli hledáte něco originálního, co nezůstane ležet ve skříni, slanináda je sázka na jistotu.
