Gouda s levandulí – jemná květinová delikatesa

Jak chutná a proč překvapí

Základem je jemná, krémová gouda, která má lehce máslovou a přístupnou chuť. A do toho přichází levandule – velmi jemná, lehce květinová, s nádechem bylinek. Často bývá obava, že bude „parfémový“. Ale opak je pravdou.

Chuť je překvapivě vyvážená a jemná. Levandule sýr jen doplňuje, nepřebíjí. V kombinaci s bylinkami jako tymián nebo rozmarýn vytváří příjemně svěží a lehce středomořský charakter.  Je to sýr, který Vás překvapí svou jemností.

K čemu se hodí

Tohle je sýr, který rozzáří každé prkénko. Nejen chutí, ale i vzhledem. Je ideální jako „ten kousek, na který se všichni zeptají“. Skvěle funguje s ovocem, marmeládou nebo jen s pečivem, kde vynikne jeho jemná chuť.

Výborný je i do lehkých salátů nebo jen tak ke sklence vína, kdy si chcete dopřát něco jiného než klasiku. 

Párování s vínem

Tady doporučuji jít po lehkosti a eleganci. Svěží bílá vína krásně podtrhnou květinové tóny a nechají vyniknout jemnost sýra. Aromatičtější vína zase vytvoří zajímavé propojení chutí.

Pro koho je ideální

Tenhle sýr doporučuji zákazníkům, kteří chtějí něco výjimečného.

Hodí se pro ty, kdo:

• rádi zkouší nové chutě
• milují bylinky a jemné kombinace
• hledají originální dárek
• chtějí zaujmout na prkénku

A zajímavé je, že díky své jemnosti často chutná i těm, kdo by se levandule jinak báli.