Kozí sýr s lanýžem – jemná gurmánská delikatesa
Jsou sýry, které si dáte… a pak jsou sýry, které si opravdu vychutnáte.
A přesně takový je tenhle kozí sýr s lanýžem.
Na první ochutnání Vás překvapí svou jemností. Žádná ostrá „kozí stopa“, naopak krásně vyvážená, hebká chuť. A pak přichází lanýž – elegantní, lehce zemitý, s jemně oříškovým dozvukem, který se postupně rozvine na jazyku.
Je to ten typ sýra, u kterého zpomalíte.
A dáte si další kousek… jen tak, pro radost.
| Kategorie: | SÝRY |
|---|---|
| Druh mléka: | kozí |
| Délka zrání: | mladé sýry |
| Intenzita chuti: | jemná, aromatické kousky |
| Laktóza: | s laktózou |
| Typ sýru: | Ochucený |
| Země původu: | Holandsko |
Krémový, plný a přitom velmi jemný. Lanýž není přehnaný – jen podtrhuje charakter sýra a dodává mu hloubku.
Ideální volba pro ty, kdo:
- mají rádi delikátní chutě, ne extrémy
- chtějí zkusit něco výjimečného
- hledají sýr, který zaujme, ale nepřebije všechno ostatní
K čemu se hodí
Tenhle sýr je neuvěřitelně univerzální – a právě v tom je jeho kouzlo:
- na sýrové prkénko (okamžitě přitáhne pozornost)
- k čerstvé bagetě nebo kváskovému chlebu
- do těstovin nebo risotta – stačí pár kousků a jídlo má úplně jiný rozměr
- na grilovaný toast nebo do sendviče
- jen tak k vínu, když si chcete udělat hezký večer
Skvěle si rozumí i s ovocem – zkuste hrušku nebo fíky.
Párování s vínem
Tady doporučuji držet se elegance:
- lehčí červená vína (např. Merlot)
- šumivá vína nebo prosecco (krásně podtrhnou krémovost)
- aromatičtější bílá vína (např. Pálava nebo Hibernal)
Osobní tip:
Pokud chcete opravdu zážitek, dejte si ho večer jen s dobrým vínem a ničím dalším. Tady není potřeba nic navíc.
🎁 Pro koho je ideální
Tenhle sýr není „pro každého“ – a to je jeho výhoda.
Potěší hlavně ty, kdo:
- milují lanýže a jemné gurmánské chutě
- rádi objevují nové kombinace
- hledají originální dárek, který nezapadne
👉 Perfektní do dárkových balíčků – přesně ten kousek, který zaujme na první pohled i ochutnání.
💛 Proč si ho zákazníci oblíbí
Protože je jiný. Jemný, ale zajímavý. Luxusní, ale přístupný. A přesně to je kombinace, kvůli které se pro něj lidé vrací.
Složení: pasterované kozí mléko, sůl, lanýžová směs (0,6 % letní lanýž, voda, sůl, aroma), zákys, mikrobiální syřidlo
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1626 kJ / 388 kcal
tuky: 33,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 24g
bílkoviny 23,1 g
sůl 2g
sacharidy 0,25g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
