Solaris - bag 3l
Přiznám se, že Solaris patří mezi vína, která doma otevíráme opravdu často. Je krásně voňavý, příjemně ovocný a neuvěřitelně pitelný. A nejsem sama – několik našich přátel už přešlo rovnou na bag-in-box variantu, protože jedna lahev na večer prostě nestačí.
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Typ vína: | Bílé |
| Zbytkový cukr: | polosuché |
| Země původu: | Česká republika |
Proč si ho zamilujete
Solaris je odrůda známá svou výraznou aromatikou a ovocným charakterem. Ve vůni i chuti dominují zralé broskve, nektarinky a jemné tóny bezinkové šťávy. Polosuché provedení vytváří krásnou rovnováhu mezi ovocností, zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou. Víno působí lehce, elegantně a velmi dobře se pije. Velkou výhodou je jeho univerzálnost. Hodí se k sýrům, lehkým pokrmům i jen tak pro radost.
A pokud máte rádi aromatické odrůdy jako Pálava nebo Hibernal, Solaris vás pravděpodobně nadchne také.
Chuť a charakteristika
Ve vůni najdete zralé broskve, nektarinky, sušené ovoce a jemné muškátové tóny. Chuť je plná, ovocná a harmonická. Příjemný zbytkový cukr doplňuje svěží kyselinka, která vínu dodává lehkost a šťavnatost.
Barva má krásné zlatavé odlesky, které napovídají o dobré vyzrálosti hroznů. Výsledkem je víno, které působí velmi přístupně a chutná jak zkušeným milovníkům vína, tak těm, kteří si skleničku dopřejí jen občas.
Jak si ho nejlépe vychutnat
Solaris si výborně rozumí s:
- Gruyère AOP
- Manchegem
- kozími sýry
- sýrovými kuličkami ze staré goudy
- ovocnými dipy k sýrům
- lehkými saláty
- drůbežím masem
- asijskou kuchyní
Osobně ho doporučuji k vyzrálým sýrům s fíkovým dipem nebo marmeládou z cavy a růží. Právě zde krásně vynikne jeho ovocný charakter. V létě chutná skvěle také jen dobře vychlazený na terase nebo zahradě.
Pro koho se hodí
Pro milovníky aromatických bílých vín. Pro ty, kteří mají rádi Pálavu, Hibernal nebo Muškát.
Pro všechny, kteří si dají jednu skleničku... a pak zjistí, že lahev je najednou prázdná. Pokud Solaris znáte a víte, že u jedné lahve nezůstane, doporučujeme vyzkoušet také praktické bag-in-box balení, které si získalo řadu našich stálých zákazníků.
Složení a původ
Odrůda: Solaris 100 %
Ročník: 2025
Zatřídění: pozdní sběr, polosuché bílé víno.
Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Slovácká
Obec: Blatnička
Vinařství: Víno Hruška.
Obsahuje siřičitany.
