FerMato Šimráto – univerzální kořenicí směs 150g
Originální kořenicí směs se sečuánským pepřem, sušenými rajčaty, česnekem a zázvorem. Dodá jídlu plnější chuť, jemnou pikantnost a typické šimrání na jazyku. Skvělá na maso, zeleninu, saláty i vajíčka.
| Kategorie: | Dipy, omáčky, zálivky nejen k sýrům |
|---|
Proč si ho zamilujete
Šimráto není klasické koření ani obyčejná ochucená sůl. Obsahuje sečuánský pepř, který je známý svým lehce brnivým a šimravým efektem na jazyku. Právě díky němu získala směs své jméno. Velkou výhodou je také univerzální použití. Stačí pár špetek a jídlo dostane úplně nový rozměr.
Oceníte ho:
- na maso a grilování
- na pečené brambory
- do salátů
- na vajíčka
- do pomazánek
- na zeleninu
- nebo jen na chleba s lučinou či máslem
Navíc má 100% přírodní složení bez konzervantů, aromat a barviv.
Chuť a charakteristika
Chuť je výrazná, ale krásně vyvážená. Sušená rajčata dodávají jemné umami tóny a lehkou sladkost, česnek se zázvorem přinášejí příjemnou hloubku a sečuánský pepř vytváří typické lehké šimrání na jazyku.
Nečekejte pálivé koření. Šimráto spíš zvýrazňuje přirozenou chuť jídla a dodává mu zajímavý charakter. Právě proto funguje stejně dobře na steak jako na rajče s mozzarellou nebo obyčejná míchaná vajíčka.
Jak si ho nejlépe vychutnat
Tohle je přesně ten typ koření, který si najde cestu do každodenní kuchyně.
Výborně chutná:
- na grilovaném mase
- na pečené zelenině
- na hranolkách
- na pečených bramborách
- v těstovinách
- v salátech
- na avokádovém toastu
- nebo na volském oku
Osobně ho doporučuji také na rajčata s burratou nebo mozzarellou, kde krásně vynikne jeho rajčatový základ. A pokud máte doma zálivky FerMato: zkuste kombinaci salátu, Fermato zálivky a Šimráta. Je to jednoduché, ale funguje to dokonale.
Pro koho se hodí
Pro každého, kdo rád vaří jednoduše, ale chutně.
Pro milovníky grilování, salátů a poctivé domácí kuchyně.
Pro ty z vás, kteří nemají rádi deset různých kořenek a hledají jednu směs, která zvládne skoro všechno.
A také jako skvělý tip do dárkových balíčků pro všechny gurmány, kteří rádi objevují nové chutě.
Složení a původ
Složení: sůl (51 %), sušená rajčata, sečuánský pepř, černý pepř, sušený zázvor, sušený česnek. 100% přírodní složení. Bez konzervantů, stabilizátorů, aromat a barviv. Vhodné pro vegany a přirozeně bezlepkové.
Vyrobeno na Moravě.
