Chilli omáčka s malinami a pomerančem BUGA´s

Proč si ji zamilujete

Na téhle omáčce je nejlepší její vyváženost. Maliny dodávají jemnou sladkost a ovocnost, pomeranč lehkou svěžest a chilli příjemně zahřeje. Není extrémně pálivá, takže nepřebije ostatní chutě. Naopak – krásně je zvýrazní.

Výborně funguje:

• k tvrdým sýrům
• k paštikám
• k masu
• na burgery
• nebo jen jako dip k pečivu a tapas

A upřímně? S Manchegem nebo Primadonnou je úplně skvělá.

Chuť a charakteristika

Chuť je sladko-pikantní s výrazným ovocným základem. Maliny tvoří téměř 40 % složení, takže jsou opravdu cítit. Pomeranč dodává lehce citrusový závěr a chilli příjemnou pikantnost, která se rozvíjí postupně. Textura je hustší a lehce ovocná, takže omáčka krásně drží na sýrech i mase.

Výsledkem je kombinace, která působí výrazně, ale pořád elegantně a velmi univerzálně.

Jak si ji nejlépe vychutnat

Tahle omáčka je perfektní hlavně k sýrům.

Výborně ladí:

• s Manchegem
• s Primadonnou
• s goudou
• s grilovaným sýrem
• nebo na sýrové prkénko

Skvělá je ale i:

• k pečenému masu
• do burgerů
• na wrapy
• k paštikám
• nebo jako dip na tapas večer

A pokud chcete jednoduchý tip: sýr + bageta + tahle omáčka = hotovo.

Pro koho se hodí

Pro milovníky sladko-pikantních chutí. Pro tapas večery a sýrová prkénka.

Pro ty z vás, kteří rádi zkouší něco jiného než klasické omáčky. A také jako skvělý doplněk do dárkových balíčků, protože vypadá krásně a chutná ještě lépe.

Složení a původ

Složení: maliny 39 %, cukr, chilli pasta 13 %, jablečný ocet, sladká paprika 3 %, pomerančová kůra 3 %, pomerančový džus 3 %, sůl, zahušťovadla. (grizly.cz)

Země původu: Litva / EU. Po otevření doporučujeme skladovat v lednici.