Sempre Prosecco Superiore DOCG Brut
Pochází z vyhlášené oblasti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, která je považována za srdce výroby kvalitního prosecca. Právě označení DOCG představuje nejvyšší stupeň kvality a zaručuje původ hroznů i přísná pravidla výroby. Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Glera a nabízí jemné perlení, svěží ovocný charakter a dlouhou harmonickou dochuť.
Sempre Brut patří mezi prosecca, která si vás získají svou elegancí. Není zbytečně sladké ani příliš ostré. Je krásně svěží, šťavnaté a velmi dobře pitelné. Právě díky tomu se hodí nejen jako slavnostní přípitek, ale také ke kvalitní gastronomii. Je to láhev, kterou bez obav otevřete při návštěvě nebo darujete někomu, kdo si potrpí na kvalitní prosecco.
| Kategorie: | Prosecco a jiné bublinky |
|---|---|
| Původ: | zahraniční |
| Typ vína: | Bílé, Šumivé |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Země původu: | Itálie |
Chuť a aroma
Ve vůni dominují tóny žlutých jablek, bílých květů a jemného ovocného aroma. Chuť je svěží, harmonická a elegantně suchá. Jemné perlení podtrhuje ovocný charakter vína a dlouhá dochuť vybízí k dalšímu doušku. Díky své lehkosti nepůsobí těžce a výborně doprovází jídlo.
K jakému jídlu se hodí
Sempre Brut je jako stvořené k našim delikatesám. Nejvíce doporučujeme kombinaci s vyzrálými sýry, jako je Gruyère, Manchego nebo Primadonna. Skvěle se hodí také ke kozím sýrům, mořským plodům, rybám, lehkým těstovinám, salátům i pršutu.
Výborně si rozumí také se španělským fíkovým chlebíčkem Pan de Higo con Almendra, olivami nebo ovocnými marmoškami k sýrům.
Naše doporučení
Když se nás zákazníci ptají, jaký je rozdíl mezi běžným proseccem DOC a proseccem DOCG, právě Sempre je krásným příkladem. Je jemnější, elegantnější a působí mnohem komplexnějším dojmem. Bublinky jsou krásně sametové, chuť harmonická a celkový zážitek z vína je o úroveň výš.
Pokud hledáte kvalitní prosecco pro slavnostní příležitost nebo chcete někomu udělat opravdu pěkný dárek, Sempre Brut DOCG rozhodně stojí za ochutnání.