Česnek ve slunečnicovém oleji 290 g – náš oblíbený „líbací česnek“
U nás v obchůdku mu neřekne nikdo jinak než líbací česnek.
Proč? Protože na rozdíl od klasického česneku nemá výrazné česnekové aroma, které by vás pronásledovalo ještě druhý den. Díky šetrnému zpracování a naložení v oleji zůstává jeho chuť jemná, příjemně nasládlá a překvapivě elegantní.
Navíc si zachovává něco, co většina lidí vůbec nečeká — krásnou křupavost. A právě proto je tak oblíbený.
Proč si ho zamilujete
Tohle není česnek, který vás "přetluče" svou intenzitou.
Naopak. Je jemný, voňavý a krásně propojený s bylinkami, jako je rozmarýn, petržel, máta a jemný dotek chilli papričky. Výsledkem je delikatesa, která funguje jak samostatně, tak jako ingredience do desítek různých pokrmů.
Je ideální:
- do těstovin,
- do salátů,
- na pizzu,
- k pečenému masu,
- na bruschetty,
- k sýrům,
- nebo jako součást tapas a antipasti
Chuť a charakteristika
Chuť je jemná, lehce nasládlá a příjemně bylinková.
Česnek si zachovává svůj charakter, ale díky naložení v oleji a vinném octu působí mnohem jemněji a kulatěji než čerstvý česnek. Jemné chilli, rozmarýn a petržel mu dodávají lehce středomořský charakter a vytváří kombinaci, která si skvěle rozumí s italskou kuchyní.
Jak si ho nejlépe vychutnat
Za nás funguje naprosto skvěle:
- do těstovin s parmazánem,
- do zeleninových salátů,
- ke grilovanému masu,
- do domácí focaccie,
- na bruschetty,
- k sýrovým prkénkům,
- k pršutu a sušeným uzeninám,
- nebo jednoduše na čerstvou bagetu.
A olej ze skleničky? Ten rozhodně nevylévejte. Výborně poslouží jako základ do salátových zálivek nebo na dochucení těstovin.
Složení a původ
Výrobek obsahuje 66 % česneku doplněného slunečnicovým olejem, vinným octem a směsí středomořských bylinek včetně rozmarýnu, petržele, máty a chilli. Vyrobeno v Itálii společností CITRES. Obsahuje siřičitany.