Sušená vepřová panenka v koření – jemně pikantní delikatesa 190g
Jeden z nejprodávanějších masných výrobků v našem obchůdku. Jakmile dorazí, mizí velmi rychle. Poctivě sušená vepřová panenka obalená v aromatickém koření nabízí jemnou strukturu masa, plnou chuť a příjemně pikantní závěr. Výroba vyžaduje dlouhé zrání, proto nebývá skladem neustále. Pokud ji právě vidíte dostupnou, doporučujeme neváhat.
| Kategorie: | UZENINY, PAŠTIKY, PRŠUTY |
|---|
Proč si ji zamilujete
Sušená panenka patří mezi nejjemnější masné speciality vůbec. Oproti běžným salámům nabízí vysoký podíl kvalitního masa, minimum tuku a výrazně ušlechtilejší chuť.
Lehká pikantnost koření krásně doplňuje přirozenou chuť vyzrálého masa a vytváří harmonickou kombinaci, která vybízí k dalšímu soustu.
Je ideální:
- ke skleničce vína
- na tapas a antipasti
- na gurmánská prkénka
- k sýrům
- jako pohoštění pro návštěvy
Chuť a charakteristika
Na první ochutnání vás zaujme jemná struktura masa a příjemná šťavnatost. Následují tóny vyzrálého vepřového masa doplněné aromatickým kořením a lehkým pikantním závěrem. Pikantnost je příjemná a vyvážená, takže si ji vychutnají i ti, kteří běžně ostrým jídlům příliš neholdují.
Jak si ji nejlépe vychutnat
Sušená panenka je výborná samotná, ale ještě lépe vynikne v kombinaci s dalšími delikatesami.
Doporučujeme podávat s:
- vyzrálými sýry
- goudou a Primadonnou
- Manchegem
- olivami
- sušenými rajčaty
- křupavou bagetou
- ořechy
Skvěle si rozumí s červenými víny, rosé i proseccem. Na gurmánském prkénku vytvoří společně se sýry a delikatesami elegantní pohoštění, které potěší každého milovníka dobrého jídla.
Naše zkušenost
Přiznám se, že tahle panenka patří mezi produkty, které nám z pultu mizí doslova před očima. Jakmile ji naskladníme, zákazníci si ji často berou rovnou po dvou nebo třech kusech. Není výjimkou, že si pro ni chodí opakovaně a ptají se, kdy bude znovu skladem. A upřímně se jim ani nedivím – je opravdu výborná.
Jemné, krásně vyzrálé maso, voňavé koření a příjemně pikantní chuť vytváří kombinaci, která bývá návyková už po prvním ochutnání.
Bohužel ji často nemáme vždy skladem. Výroba kvalitní sušené panenky nejde uspěchat a její zrání vyžaduje čas. Právě proto se občas stává, že se na ni chvíli čeká. O to větší radost ale bývá, když se znovu objeví v nabídce.
Tip na dárkový balíček
Sušená panenka v koření patří mezi produkty, které velmi rádi zařazujeme do dárkových balíčků. Skvěle doplňuje sýry, paštiky, vína i další delikatesy a bývá jednou z prvních věcí, která z balíčku zmizí.
Složení
Panenka vepřová 94%, koření, kuchyňská sůl