Brusinkový dip – chuť, co pozvedne každý talíř

Náš Brusinkový dip není jen obyčejná příloha – je to chuťový zážitek, který pasuje defakto ke každému sýru. Sladké brusinky se snoubí s jemnou ostrostí hořčičných semínek a dotekem medu vytvářejí harmonickou chuťovou rovnováhu, která vaše sýrové prkénko posune na zcela jinou úroveň než obyčejné marmelády nebo běžné dipy.

Tahle kombinace chutí dává vzniknout dipu, který:

• oživí sýr i sýrový prkénko – ať už podáváte měkké brie, pikantní tvrdé sýry nebo kozí lahůdky

• lze kombinovat s tvarohem nebo jogurtem jako krémovější přílohu

• je skvělou volbou ke sendvičům, grilovanému masu nebo pečené zelenině

A protože je dip založený na brusinkách s přirozenou ovocnou chutí, dává každému soustu tu správnou svěžest a lehkou sladkost – ale ne tak, že by to přehlušilo chuť sýrů.

Jak a s čím ho podávat

Tento brusinkový dip je taková ta malá chuťová bomba, kterou si oblíbíš:

✔ Na sýrovém prkénku – mezi plísňovými a tvrdými sýry
✔ Smíchaný s jemným tvarohem – skvělé na chleba se sýrem brie nebo camembertem
✔ Jako doplněk k masům – grilovaná kuřecí prsa, jehněčí kotlety i pečená kachna
✔ Jako pikantní kontrast ke sladším přílohám 

Pro koho je brusinkový dip skvělý

Tento dip si oblíbí:

• milovníci sýrových večerů

• ti, co chtějí pozvednout klasický sendvič

• lidi, kteří mají rádi kombinaci sladkého a ostrého

• každý, kdo chce originální doplněk, který běžně nevidí ve sklence džemu

Tip od Syrydomu

Zkus ho zkombinovat s krémovým kozím sýrem, nebo přidej lžíci do pečeného camembertu v alobalu – ta kombinace chutí je tak dobrá, že u ní budete chtít zůstat o trochu déle.