Brusinkové chutney – ideální k sýrům, paštikám i masu 150g
Jsou věci, které Vám na první ochutnání dávají smysl… a pak jsou ty, které si zapamatujete. A přesně sem patří tohle brusinkové chutney.
Má krásně vyváženou sladkokyselou chuť s výrazným ovocným základem, který není přehnaně sladký, ale naopak krásně podtrhne sýr. Brusinky tvoří téměř polovinu obsahu, takže chuť je plná, přirozená a žádná „umělá marmeláda“.
| Kategorie: | DELIKATESY |
|---|
Jak chutná a proč si ho zákazníci berou znovu
Tohle není jen doplněk „aby něco bylo na talíři“.
první chuť – jemně sladká
vzápětí přijde lehká kyselinka
a nakonec zůstane příjemně ovocná stopa, která Vás nutí sáhnout po dalším kousku sýra
Je to přesně ten typ chutney, který nepřebije sýr, ale vytáhne z něj to nejlepší.
S čím to ještě funguje (a funguje skvěle)
Tohle chutney není jen „k sýru na prkénko“.
✔ paštiky a rillettes
✔ kachní a husí maso
✔ zvěřina
✔ dokonce i ke svíčkové (ano, opravdu – a zákazníci se vrací)
Jak ho používám já (a doporučuju Vám)
Tohle je přesně ten moment, kde se odlišíte od konkurence:
Na degustační talíř – malá lžička ke každému sýru (ne jedna velká hromada doprostřed)
Do dárkových balíčků - – funguje jako „jistota“, kterou ocení skoro každý
Na večer pro sebe – kousek sýra, sklenička vína… a najednou máte zážitek, ne jen jídlo
Do burgeru nebo sendviče – malá vrstva místo klasické omáčky = úplně jiný level
Malý tip ode mě
Nechte chutney chvíli při pokojové teplotě. Studené z lednice je dobré…ale při pokojové teplotě, to rozbalí mnohem lépe.
❤️ Proč ho mám v nabídce
Upřímně – ne každé chutney stojí za to. Tohle ano. Protože je čitelné, univerzální a funguje i u lidí, kteří „na tyhle věci moc nejsou“. A přesně takové produkty u mě najdete.
