Koření Cacio e Pepe 40 g
inspirováno slavným římským pokrmem Cacio e Pepe (doslova „sýr a pepř“) tradičně se používá jen tvrdý sýr (Pecorino Romano) a čerstvě mletý pepř jednoduchá, ale chuťově výrazná směs, kterou Italové milují už po staletí výborné pro milovníky sýrových chutí s pikantním dozvukem oblíbené u minimalistů – stačí pár surovin a jídlo je dokonalé
| Kategorie: | DELIKATESY |
|---|
Cacio e Pepe je kořenicí směs inspirovaná legendárním římským pokrmem, ve kterém hraje hlavní roli kombinace sýra a pepře. V této směsi najdeš tradiční chuť Pecorina a čerstvě mletého pepře, které spolu vytvářejí jednoduchou, ale výraznou kombinaci. Italové ji používají po staletí a dokazují, že v jednoduchosti je síla. Koření Cacio e Pepe skvěle dochutí nejen těstoviny, ale i rizoto, smetanové omáčky, míchaná vajíčka, grilovanou zeleninu nebo pečené brambory. Stačí pár surovin – třeba máslo, uvařená pasta a tato směs – a vytvoříš dokonalé jídlo s chutí Itálie během pár minut. Hodí se i na focacciu nebo slané pečivo. Pokud miluješ sýrovou chuť s jemně pikantním dozvukem, tohle koření tě nadchne.