Frankovka Terroir Hastrmany
Frankovka je výrazné moravské červené víno z přívlastku pozdní sběr, které dokonale odráží charakter jedinečné viniční tratě Hastrmany ve Slovácké podoblasti. Toto víno vzniklo z pečlivě vybraných hroznů a díky zrání ve francouzských dubových sudech nabízí vysokou komplexitu a potenciál k archivaci.
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Původ: | domácí |
| Typ vína: | Červené |
| Zbytkový cukr: | suché |
Ve sklenici zaujme intenzivní tmavě granátovou barvou s modravými odlesky. Vůně je bohatá a vrstevnatá – dominují tóny třešní a višní, doplněné o elegantní podtóny vanilky, kávy a čokolády. Na patře je víno plné, strukturované a dlouhé, s krásně zakomponovaným vlivem sudu, který podtrhuje jeho hloubku a noblesu.
Hrozny pochází z tratě Hastrmany v obci Hrušky, kde specifické podloží (černozem s pískem a štěrkopískové podloží) a jihozápadní orientace vinic dávají vínu charakter, plnost a výborné vyzrání. Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, což mu dodává komplexní strukturu a potenciál zrání až 9–10 let.
Frankovka Terroir Hastrmany je ideální k výrazným pokrmům. Perfektně se hodí k hovězímu masu, zvěřině, grilovaným specialitám nebo k vyzrálým a aromatickým sýrům. Díky své plnosti je skvělou volbou i pro slavnostní příležitosti nebo jako součást luxusních dárkových balíčků.
Doporučujeme podávat při teplotě 15–16 °C, aby vynikla jeho struktura, aromatika i dlouhý závěr.
Řada TERROIR – vína s charakterem místa
Řada TERROIR od Vinařství Čapka představuje výběr výjimečných moravských vín, která odrážejí jedinečný charakter konkrétních viničních tratí. Každá láhev v sobě nese otisk půdy, klimatu i práce vinaře, díky čemuž vznikají vína s hlubokým projevem, strukturou a osobitým stylem.
Tato vína pochází z pečlivě vybraných vinic ve Slovácké podoblasti, kde kombinace podloží, orientace svahů a mikroklimatu dává hroznům ideální podmínky pro vyzrání. Výsledkem jsou komplexní vína s výraznou aromatikou, plností a dlouhým závěrem, která zaujmou i náročnější milovníky vína.
Vína z řady TERROIR často zrají v dubových sudech, což jim dodává další rozměr – jemné tóny vanilky, koření nebo čokolády. Díky tomu jsou ideální nejen k archivaci, ale i k výjimečným gastronomickým zážitkům.
TERROIR vína doporučujeme k výraznějším pokrmům – skvěle doplní hovězí maso, zvěřinu, grilované speciality i vyzrálé sýry. Zároveň jsou perfektní volbou do luxusních dárkových balíčků, kde vynikne jejich jedinečnost i příběh.