Dip z grepu s ginem – delikatesa k sýrům

Proč si ji zamilujete

Tohle není klasická marmeláda na pečivo. Obsahuje 45 % grapefruitu a 11 % ginu, díky čemuž nabízí příjemnou kombinaci citrusové svěžesti, lehké hořkosti a jemných botanických tónů. Byla vytvořena v rámci kolekce Kiss the Cheese, která vznikla speciálně pro milovníky sýrů a netradičních chuťových kombinací.

Výborně funguje:

• ke kozím sýrům
• k fetě
• ke krémovým sýrům
• na sýrová prkénka
• k proseccu a bílému vínu
• jako originální součást dárkových balíčků

A pokud hledáte něco, co hosté ještě neochutnali, tahle marmeláda je přesně ono.

Chuť a charakteristika

Chuť je svěží, citrusová a příjemně dospělá. Nejdříve nastoupí šťavnatý grapefruit se svou typickou lehkou hořkostí, následně se objeví jemné botanické tóny ginu a v závěru lehký dotek hřebíčku.

Výsledkem je marmeláda, která není vyloženě sladká, ale spíše elegantně vyvážená. Právě proto si tak dobře rozumí s jemnými sýry. Textura je hladká a jemná, ideální k servírování na sýrovém prkénku.

Jak si ji nejlépe vychutnat

Tahle marmeláda byla doslova vytvořena pro sýry.

Nejlépe si rozumí s:

• kozími sýry
• fetou
• Brie
• Camembertem
• čerstvými smetanovými sýry

Výborná je také:

• na sýrových prkénkách
• k tapas
• na bagetě s kozím sýrem
• jako součást brunchového pohoštění

Z vín doporučuji:

• Sauvignon 
• Tramín v kombinaci s ryzlinkem
• Prosecco
• Cavu

Právě kombinace kozího sýra, této marmelády a skleničky prosecca je jedna z těch chutí, které si budete chtít zopakovat znovu.

Složení a původ

Složení: grapefruit 45 %, cukr 42 %, gin 11 %, pektin, hřebíček. 100% přírodní složení.

Bez lepku a bez laktózy. Země původu: Španělsko.

Váha 40g